fbpx

Câu lạc bộ trăm tuổi và bí mật của một ngôi làng nước Ý

Câu lạc bộ trăm tuổi và bí mật của một ngôi làng nước Ý

Với những người yêu văn học, có lẽ cái tên Acciaroli chỉ đáng nhớ vì văn hào Hemingway từng chọn thị trấn này làm nơi dừng chân trên nước Ý sau chiến tranh thế giới II. Ngôi làng tí hon với dân số vỏn vẹn 700 người này chỉ là một chấm nhỏ dễ bỏ qua trên bờ biển Cilento vùng Campania, nhưng với những phát hiện mới nhất của giới khoa học thì rất có thể Acciaroli đang nắm giữ chìa khoá cho giấc mơ trường sinh của loài người.

rất có thể Acciaroli đang nắm giữ chìa khoá cho giấc mơ trường sinh của loài người / Stock Photo

100 tuổi là bình thường…

Đơn giản là có tới 81 công dân (chiếm 12% dân số của Acciaroli) đã ăn mừng sinh nhật 100 tuổi, đó là chưa kể tới 20% số thành viên của câu lạc bộ sống trọn trăm năm này đang trên đường thẳng tiến tới cột mốc 110.

 

Công trình nghiên cứu kéo dài 6 tháng của các chuyên gia lão khoa Italy và Mỹ tại Acciaroli còn cho thấy một kết quả gây sửng sốt, tuổi thọ trung bình cao là thế nhưng các cư dân lớn tuổi của Acciaroli còn tỏ ra miễn nhiễm với những căn bệnh như Alzeiheimer, bệnh tim mạch, loãng xương cũng như các triệu chứng suy yếu sức khoẻ phổ biến trong  tuổi già tại các nước phát triển phương Tây. Ví dụ như tại Mỹ, phần lớn những người quá 80 tuổi đều bị đục thuỷ tinh thể ở các mức độ khác nhau, thì tại Acciaroli, hoàn toàn không có hiện tượng này ngay cả khi cá nhân người đó đã qua 100 tuổi.

 

Một sự trùng hợp nữa là ngay tại chính khu vực Cilento này, nhà dinh dưỡng học Mỹ, Ancel Keys từng thiết lập thành công mối quan hệ nhân quả giữa thực đơn hàng ngày kiểu Địa Trung Hải (nhiều dầu olive, rau trái và cá tươi) và các lợi ích cho sức khoẻ. Hai tác phẩm kinh điển trong ngành dinh dưỡng “Ăn tốt, sống khoẻ” và “Giá trị của phong cách sống Địa Trung Hải tới sức khoẻ” do Ancel Keys và vợ cùng chấp bút trong những năm 50 của thế kỷ trước là kết quả của 28 năm sống tại làng Pioppi, cách Acciaroli chưa đầy 8km. Ancel Keys qua đời năm 2004, hai tháng trước sinh nhật 101 tuổi. Margaret Haney Keys, người vợ đồng thời cũng là phụ tá trong sự nghiệp nghiên cứu của Ancel Keys mất sau ông hai năm ở tuổi 94.
Lời giải đáp cho bí ẩn trường thọ

Lời giải đáp cho hiện tượng kỳ thú nói trên đã được nhóm nghiên cứu của trường đại học Sapienza (Rome) và trường Y khoa San Diego (Mỹ) đưa ra trong thông cáo ngày thứ Hai, 3 tháng 10, 2016. Một loại hormone có tên adrenomedullin – có tác dụng làm giãn thành mạch máu – có mặt với lượng rất nhỏ trong toàn bộ các cư dân của Acciaroli, những người là đối tượng nghiên cứu của sự hợp tác này. Khi nồng độ adrenomullin tăng cao có nghĩa là các mao mạch đang bị khoá dần lại, hiệu quả của hệ tuần hoàn trong việc đưa dưỡng chất tới và loại bỏ chất thải trong nội bộ cơ thể đang suy giảm. Adrenomullin thấp là chỉ dấu rất mạnh mẽ cho thấy tuần hoàn máu tại các mao mạch của cơ thể luôn ở mức tối ưu. Hệ thống mạch máu li ti này sẽ có xu hướng thoái hoá khi cơ thể chúng ta gìa đi, nhưng điều kỳ lạ là các bậc cao niên của Acciaroli lại có chất lượng mao mạch chỉ tìm thấy ở những người rất trẻ, thậm chí không khác gì những thanh niên dưới 30 tuổi.

 

Bên cạnh các xét nghiệm tập trung vào máu và hệ tuần hoàn, các nhà khoa học còn tìm thấy “sự có mặt của một số chất chuyển hoá rất có thể mang lại ảnh hưởng tích cực tới tuổi thọ cao cũng như mặt bằng sức khoẻ tốt của những cư dân vùng Cilento sống hơn 100 năm”. Tuy nhiên các nhà khoa học của cả hai nước không đi sâu vào chi tiết hơn.

 

Trước những kết quả khả quan thu được, nhóm nghiên cứu đã đi sâu vào các bài test liên quan đến tuần hoàn máu và hệ thần kinh nhằm tìm hiểu xem liệu di truyền hay lối sống mới là nhân tố quyết định trong khả năng kéo dài tuổi thọ của người dân Acciaroli. Bên cạnh đặc điểm về thực đơn, dân Cilento dùng rất nhiều gia vị hương thảo (rosemary) trong bữa ăn hàng ngày, loại thực vật này đã được chứng minh là có tác dụng cải thiện công năng não, thì dân cư của Acciaroli còn có lối sống năng động với nhiều hoạt động thể chất hàng ngày như câu cá, đi bộ hay làm vườn. Hạn chế sử dụng thịt đỏ, nguồn chất đạm trong bữa ăn của dân cư vùng Cilento đến từ cá biển, thỏ và gà chăn nuôi tại gia.

Bình an là  món quà của cuộc sống

Nhưng bí quyết lớn với riêng cụ lại là “sống bình an” / Stock Photo

Lão ông Giuseppe Vassallo, 94 tuổi – người đã từng vượt qua ngưỡng thượng thượng thọ nếu ở Việt Nam, nhưng chỉ thuộc “nhóm trẻ” ở Acciaroli mô tả thực đơn hàng ngày của ông đến từ mảnh vườn riêng do chính tay mình chăm sóc – điều thường gặp trong cuộc sống nơi đây. Nhưng bí quyết lớn với riêng cụ lại là “sống bình an”

 

Có điều là quả bom lớn của nghiên cứu có lẽ nằm ở tiết lộ của trưởng nhóm Alan S. Maisel, tiến sĩ tim mạch của đại học Y khoa San Diego, “Có vẻ như các bậc cao niên này vẫn đang duy trì đời sống tình dục đầy đủ. Có lẽ nhân tố quan trọng của việc thọ ngoài trăm tuổi chỉ đơn giản là bầu không khí trong lành và duy trì được tình yêu với cuộc sống”

 

Không nằm trong nhóm chi nhiều tiền cho y tế như Tây Âu nhưng dân Ý lại có tuổi thọ trung bình vượt xa các quốc gia được coi là giàu có hơn hẳn. Và người dân Acciaroli là những người sống lâu nhất nước Ý tại miền biển bình yên có vẻ đẹp dễ gây sững sờ này. Nếu so với cuộc sống bộn bề, cuốn trong vòng xoáy của tiền bạc và công nghệ của chúng ta thì phải chăng cách sống đơn giản nhưng lành mạnh của cư dân Cilento mới biến họ thành những người may mắn nhất thế gian?

 

Content Protection by DMCA.com

Comments are closed.